The microbiological safety of food - proceedings of the International symposium on food microbiology and hygiene ... 1972, Reading
- Författare
- (Ed. by Betty C. Hobbs and J. H. B. Christian)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic P. | 1973 | Storbritannien, London | 487 sidor. | 0-12-350750-2 |